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	<title>Augen, Ohren, Nase</title>
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		<title>Große Worte (I)</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Jun 2009 22:21:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Julie Delpy heute gestern in der &#8222;Welt&#8220; bzw. &#8222;Welt kompakt&#8220; (leider nicht online): &#8222;In den Siebzigern war Kino so schön verrückt. Doch dann kam dieser &#8216;Forrest Gump&#8217; und hat alles ruiniert. Er ist nett, er ist dumm, er ist für den Krieg und er gewinnt am Ende, obwohl er dämlich ist. Da muss ich kotzen.&#8220;Ich [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=117&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Musikalisches Kleinod</title>
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		<pubDate>Sat, 09 May 2009 21:32:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>GuidoM.</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Heute habe ich mal wieder einen Beleg dafür gefunden, dass Web 2.0 viel mehr sein kann als ein Stichwort fürs Bullshit-Bingo oder ein Label im Selbstgespräch von Netzjunkies. Sungha Jung, ein mittlerweile wohl 12- oder 13-jähriger Junge aus Südkorea, spielt akustische Gitarre. Na und? Nun, man siehe sich das an, bei YouTube: Da sitzt ein [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=111&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Der obligatorische Spargel-Artikel</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Apr 2009 19:18:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>GuidoM.</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Sie kommt so verlässlich wie Weihnachten: die Spargelsaison. Und mit ihr eine kleine Ausgabe der typischen Rezept-, Restaurant- und Weinbegleitungsartikel. Bei uns gibt es seit zwei Jahren keinen weißen Spargel aus dem Kochtopf mehr &#8211; dafür ist er viel zu schade. Statt dessen bereiten wir ihn nur noch im Backofen zu. Und zwar so: Jeweils [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=109&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Weinrallye#22: Ein durchsichtiges Manöver</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Apr 2009 18:37:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>GuidoM.</dc:creator>
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		<description><![CDATA[So läuft das manchmal: War ich vor wenigen Wochen noch ebenso erfreut wie ambitioniert, was das Thema der heutigen Weinrallye anbelangt, so muss ich der fehlenden Zeit für Recherche, Aufbereitung und Verarbeitung nun doch Tribut zollen. Aber für eine kurze Äußerung soll es reichen, die ebenso ablenkt von fehlender Vorbereitung wie hinführt zu einer klaren [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=103&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Wenn Tim Mälzer mit anderen Prominenten aus einem Currywurst Imbiss twittert und dafür Kartoffelsalat auf die Ohren bekommt</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2009 23:05:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[So oder so ähnlich sieht sie aus &#8211; die Überschrift aus den Suchbegriffen, die bislang am häufigsten Besucher auf mein Blog geführt haben. &#8222;Am häufigsten&#8220; betrachte man bitte wirklich streng relativ. In der Tat scheint so mancher nach Promis zu fahnden, die sich im Twittern versuchen. Tim Mälzer muss ein Kartoffelsalat-Rezept in petto haben (oder [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=100&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Weinrallye#21: Aus einer verzagten Flasche dringt nie ein fröhlicher Furz</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Mar 2009 07:00:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bordeaux-Freunde, die nicht gerade zu den besonders Vermögenden zählen, halten sich oft an die Parole &#8222;Kleines Jahr, großer Erzeuger – großes Jahr, kleiner Erzeuger&#8220;, um eine gewisse Ausgewogenheit von Preis und Genuss herzustellen. An der Mosel (und generell in Deutschland) gibt es derartige Notwendigkeiten, monetär gesehen, nicht unbedingt; das Preisgefüge wird vom Jahrgang deutlich weniger [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=88&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Großes Weißwein-Kino made in Austria</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Mar 2009 13:11:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>GuidoM.</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Fantastische Wachau-Probe bei Kle. Nähere Notizen zu den einzelnen Weinen gibt es an anderer Stelle. Herausheben muss ich aber jetzt schon eine Flasche, die einen grandiosen Schlusspunkt hinter eine Reihe von 13 trockenen Weißweinen (überwiegend aus 2006 und 2007) auf bemerkenswert hohem Durchschnittsniveau setzte. Doch zunächst ein Wort zur Dramaturgie, die auf die singuläre Qualität [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=91&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Die Nacht der Currywurst</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Mar 2009 00:46:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>GuidoM.</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ist das der &#8222;Dittsche&#8220;-Effekt? Oder das gastronomische Gegenstück zu Bürgerjournalismus, Webzwonull, (Hierbittebeliebigesbuzzwordeinsetzen)? Gar die Reproletarisierung der Kulinarik im Zeichen der Wirtschaftskrise? Wie auch immer &#8211; Imbisskost wird nicht nur stumpf konsumiert, sondern auch besprochen. Nachdem ich hier ja schon reichlich auf dicke Hose gemacht und damit arglose Gastronomen in der Kurpfalz verängstigt habe, ging ich [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=79&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Ziele &#8211; setzen oder stellen?</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Feb 2009 18:20:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>GuidoM.</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Durch einen sächsischen Arbeitskollegen stieß ich erstmals auf den Begriff &#8222;Zielstellung&#8220;. Ich kannte bis dahin nur die &#8222;Zielsetzung&#8220;. In der Recherche fand ich einen bemerkenswerten (leider nicht näher erläuterten) Tabelleneintrag in der Wikipedia. Unter der Überschrift &#8222;Bundesdeutsch vs. DDR-Deutsch&#8220; findet sich eine Gegenüberstellung von West- und Ost-Vokabeln. Und siehe da: &#8222;Zielsetzung&#8220; ist BRD-Deutsch, &#8222;Zielstellung&#8220; DDR-Deutsch. [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=76&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>Tim Mälzer bei der ARD &#8211; da geht Einiges</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Feb 2009 20:59:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>GuidoM.</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Spiegel Online meldet, dass Tim Mälzer ab April in der ARD kochen soll, sonnabends ab 15:30 Uhr. Außerdem sei bereits für Ostern eine zweiteilige Dokumentation zur &#8222;ganzen Welt der Ernährung&#8220; geplant. Da scheint noch Luft nach oben für weitere Formate zu sein. Wie wäre es denn damit: Tim Mälzer erscheint sonnabends kurz vor der &#8222;Sportschau&#8220; [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=augenohrennase.wordpress.com&amp;blog=5795517&amp;post=70&amp;subd=augenohrennase&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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